..myslienky a zamyslenia..

Sunday, June 29, 2008

home-sweet-home..

..na dnes takto, nakolko cely den riesim dom a domov..
dnes bol moj 13y pracovny den a bol ozaj otrasny..
rovnako ako "moje" bydlisko tu - s cislom domu 13.
(dobre ze neni trinasteho:P

mali sme sice len asi 200ludi (co je malo ked maju kavu+caj+nejaku party)
ale je to prilis vela ked ostanu od osmej od rana do osmej do vecera. jedia a piju, jedia a piju..
a pripadne su este aj odporni..-

som sa celkom tesila, nakolko v sobotu hotel funguje ako nejaky druh institucie, u nas znamej pod honosnym nazvom Dom kultury - teda bud mame len deti (ako minuly tyzden, kedy sme servirovali len hambace, hranolky, nugety, frikandelle - nieco ako hambac, ale este hnusnejsie + colu + zmrzilnu + zdvihali sme zaslapane jedlo z kobercov.. : )
druha varianta soboty su dochodci, pripadne rozne zdruzenia a spolky..
dufam ze to co sme zazili dnes uz sa nebude opakovat.. (inak sa balim a utekam smer Zuid-Oost, laebo juhovychod..)

namiesto klubu dochodcov, ktory sme mali uvedeny v pracovnych listoch prisli - neviem ako ich nazvat vystiznejsie - jednoducho obludy..
skupina 200ludi, vsetci over sixty, podaktori aj over 70 a viac.. vsetci dorazili s usmevom na tvari (ako Maja hovori - a la prilis stiahnuta gumicka, alebo sestka : )
a vsetko bolo v pohode..
1. problem nastal ked vsetci zhodili kabaty a navliekli na seba nejake zvlastne cierne plaste s bielym znakom (netusim co symbolizuje)
plaste sa uvazovali pod krkom (nieco ako polovicny prsiplast - tvarovo, funkcne aj zlozenim materialu) a vsetci ich mali skoro po paty.

to bola este celkom sranda (teda pre nas, ako staff : )
lebo sme to zobrali s humorom, ze dedkom siblo a idu si robit karneval priser (nakolko vsetci vyzerali ako na haloweenskej party :D babky ako carodejnice a dedkovci ako drakulovia : )
tak sme sa na nich bavili az nas manazer musel upozornit, ze su nasimi hostami + su to starsi ludia, takze trochu ucty by nezaskodilo..
sice sme mali problem dostat usmevy od ucha k uchu pod kontrolu (to je taka ta hladina usmev typu "welkom" : ), snazili sme sa..

prekvapenim cislo 2 bolo ked najtucnejsi dedo chytil do ruky palicu (vyzeralo to ako zezlo - samozrejme nie ozajstne, ale take karnevalove ako pre deti : ) : ) : )
a zacal vsetkych buzerovat (ostatnych dochodcov + cely staff vratane manazmentu hotela)
tak stale to boli hostia, takze ok..

zdesenim cislo 3 bolo, ked nas dedo so zezlom - hovorme mu obluda najodpornejsieho kalibru - skratka ONK - zacal bezdovodne napadat..
dedo bol totiz okrem toho ze senilny este aj hlupy, nacionalisticky zmyslajuci, povysenecky a rasista..-
takze problem nastal ked ONK zistil, ze sice servirujem kavu, ale nehovorim holandsky (co by nezistil keby sa nepytal sprostosti, nakolko tu konverzaciu ohladom kavy a caja zvladam bravurne)
tak sa zacal prilis zaujimat, este viac povysovat a ziapal na nas ako idiot..
ze preco..?
no preto LEBO..
lebo nikto nehovori plynule holandsky (slang sa nerata, neholandan hovoriaci holandsky sa nerata, holandan ktory nema blond vlasy sa nerata, clovek narodeny v Holandsku, ale ocividne s korenmi v Afrike sa nerata,atd..
..a tak to islo az sme zistili, ze nikto z nas prenho nie je dost dobry, co dobry, ale ani prijatelny.!

lebo jeden je "spinavy" marokanec, druhy "nebezpecny" afganec, dalsi "nikto odnikial" a ja napriklad, podla jeho vyjadrenia, "nie som ani europanka, lebo sak bohvie kde mam korene"..-

bolo to tazke, ale to by sme este zvladli.. jednoducho drzat hubu a hladat niekoho vyhovujuceho..
ale ked aj odnasas pouzity porcelan a nekomunikujes s ludmi, jednoducho len prechadzas a dedo po Tebe ziape rasisticke a nacisticke zvasty..
to sa jednoducho neda drzat hubu..-
moj marocky kolega (ktory ma mmchd. 100% europske korene, nakolko jeho mama je blondata holandanka a otec francuz) to nezvladol, takze bol odpisany - nesmel ani vyjst na chodbu, aby deda nerozculoval (ako povedal Simon - manazer - ze nahodou nam tu skolabuje a co potom..? sak by nas zbytok dedovcov uslapal..)

dedo samozrejme ziapat neprestal, a naviac zacali ziapat aj vsetci ostatni (podotykam - dalsich 199ludi..)
lebo sak my sme nic a oni su nieco - keby ste nevedeli, tak oni su rodeni holandania hovoriaci holandsky + navyse si to zaplatili, tak nas mozu buzerovat a urazat, no a dalsie paadne odovodnenie - oni su predsa v priamej linii potomokov Krista, tak my mame drzat huby a robit vsetko co im na ociach vidime (+ samozrejme citat myslienky a nevyjadrit nazor)
- ked zistim ze co to bolo za sektu, tak doplnim.. ak vie niekto z vas co to citate, kludne doplnte pod kommenty, dakujem*

to sa nedalo..
samozrejme ze kava je studena a horka, caj je pre jedneho studeny a pre druheho prilis horuci, keksiky (Figi cookies - cize cajove pecivo vyrobene specialne pre hotel podla starodavnej receptury + podotykam perfektne:P papame kazde rano ku kave: )...keksiky su prilis sladke (lebo sak oni su cukrovkari, tak to je nasa chyba ze si vzali keksy obalene v cukre a nie syrove tycinky..-
ludia su somari; nie ze im nevyhovies, ale niekedy nevyhovies ani len jednemu z nich..

situacia sa samozrejme zhorsila okolo obeda, kedy si ti nadludia zacali uplatnovat nadludske poziadavky - samozrejme ze kazdy chce jest nieco ine, aj ked si vsetci objednali obed 2tyzdne dopredu..- takze rybu menime za tuniaka (lebo to neni ryba, ze..), potom za hovadzie a nasledne za sunku, pricom skoncime pri finalnej verzii - udenom lososovi, voila....
a to bolo este len predjedlo vazeni..-
(si viete predstavit kolko nam zabral len cas obeda - pracovneho casu aj nasej energie)

samozrejme ze objednany pripitok - biele vino - menime az potom, co ho vsetci vypili..
ale sak preco by si na nas nezaziapali ked mozu..-
asi tak, ze normalne nam obed pre 200ludi (ak im servirujeme k stolom) zaberie maximalne 1.5-2hodinky..
toto bolo nekonecne..-
zacali sme servirovat 12:30, 17:15 odisiel ONK (tz ostatni sa ako-tak unormalnili a dali si este par kaviciek a cajikov)
mali sme co robit aby sme do osmej spratali a nachystali vsetko na zajtra..-

ale aspon nieco vesel(si)e - pocas obeda, samozrejme asi hodinu po tom, co sme odniesli vsetky predjedla a nasledne chlieb s maslom, po mne jedna striga chcela chlieb..- sak k rybe so zemiakmi (objednana ryba s ryzou a spraglou), preco nie..?
nech sa zadrhne, povedala som si a isla hladat chlieb (resp. poziadat kucharov nech narychlo nejaky upecu, lebo sak makky chlieb stara neakceptuje..-

tak som jej ho asi po pol hodine priniesla, a ona mi krava povedala ze ho mozem odniest, ze uz ho nepotrebuje - dusila sa totiz kostou:D
co mi mohla povedat aj skorej, ale sak.. komu neni rady, tomu neni pomoci..-
(keby jedla tu rybu co si objednali - bez kosti, a nevymyslala ze ona chce celu rybu aj s kostami... keby... -

- - -

ked vsetci odisli, boli sme naozaj stastni; taki mili hostia to boli..-

- - -

..a tak pridem "domov", dam si sprchu, nieco zhltnem,.. a to uz je davno po desiatej hodine vecer a uz je doma aj big BOSS..-
samozrejme nie sam (lebo on sa boji byt doma sam ked ja som stale niekde vonku - mami, zdravim..! : ) a podtykam, ze Ty nie si ziaden strasny pripad - to sef, mmchd. vola sa Tahir Hussein, nechava v celom dome zaznute svetla - to keby NIEKTO prisiel.. neviem ze ci aby sa nepotkol o botnik, ktory mame na schodoch alebo preco..- :P

ps. botnik na schodoch bol Tahirov napad.. ozaj uzasne nieco..- ze "aby nezavadzal v chodbe" :D

+ najnovsi super vymysel - kedze uz nezijeme so sefovym priatelom po operacii, tak mam spat svoje kluce; ale kedze sa Tahir boji byt sam doma, vzdy ked idem von mu musim povedat ze idem von, aby on mohol svoje kluce zasunut zvnutra do dveri (lebo to je bezpecnejsie);
teraz neviem ze ci pre mna, ked tam budem o druhej rano stepovat a on nebude brat telefon alebo ako..? ..nevermind..-

a tak dnes dorazil "domov" s nejakou dalsou zenskou (vsetky predstavuje ako svoje manzelky, tak neviem ci ma viacero manzeliek alebo co.. mala by som sa raz spytat nejakej dotycnej ktora k nam pride na noc.. ; ) : ) :P
tak som mu povedala, ze idem von a o na to, ze dobre, ze teda ide vrazit svoje kluce zvnutra do dveri..
..a tak mi pri dverach oznamil, ze by s dotycnou rad stravil pekne rano, takze sa nemam ponahlat domov, lebo sak rano moze trvat aj do-obeda..-
ok, hovorim si nechapavo nanho zizajuc..
a on este doda, ze poobede ma caka v office (samozrejme praca, co ine..?)

..takze som bola celu noc vonku, s Rastom a par priatelmi, zistila som ake to je ked vam v podniku povedia ze nie ste vitani (nakolko klientela je biela.. a ja budem asi farboslepa lebo som netusila ze som cierna..?)
nastatie to bol len jeden.. vsade inde je tych 54 (tusim, ocekujem) narodnosti co ziju v Amsterdame pohromade a bez problemov..-

a tak sme obehali par podnikov, videla som v podstate cele take to "zive" centrum a bolo super : )
nakolko nemam kam ist (lebo domov je daleko, kluce su v dverach a ja nie som vo "svojom apartmane" welkom), tak sme zakotvili u jedneho znameho, vola sa Gino (jedine meno, ktore si pamatam ; ) a byva v stvrti Amsterdam Noord (sever);
je to stvrt doslova popretkavana vselijakymi tymi grachtami (kanalmi alebo ako by sa to dalo prelozit), kde je bezne ze necestujes busom ani metrom, ale vyuzivas lodnu dopravu - tz prides po nejaky vacsi kanal, zamavas na lodku, ona zadarmo pride a odvezie Ta na druhy breh.. : ) : ) : )
no a busy chodia cez tunely, vybudovane pod kanalmi, trasa metra je len jedna (a samozrejme viacmenej nad zemou, lebo sak voda.. ; ) : )

pps. ako som sa dozvedela dnes, Waterlooplein nedostalo nazov podla ziadnej bitky ani Napoleona, ale podla toho, ze hladina vody je tam nizko, takze v podstate ziadne riziko prepadavania pody ako v celucickom meste nehrozi; waterloo = water low, plein = place

..no a tak sedim pri kompe niekde na severe, pocuvam Boba Marleyho, Rasta mi tu chrape za chrbtom a pomaly zacina svitat.. asi si pojdem lahnut aj ja..

tak sa majte pekne, na vsetky maily odpisem zajtra (kedze musim pracovat tak ci tak, vyuzijem aspon to ze si pri tom vybavim maily:P

- - -

zhrnutie pre tych, ktori nenasli pointu (mozno som na nu zabudla, neviem.. : )

vsade dobre, doma najlepsie.. ak mate domov a kde sklonit hlavu..
ale ako som pisala kedysi davnejsie, stale pre mna "life begins at the end of my comfort zone", takze ostavam.. aj ked niekedy by som sa velmi rada zbalila a utekala domov.. (3

* kazdopadne mam tu ludi, ktori sa o mna fakt vzorne staraju, tak mi nic nechyba (okrem domova, hor, dna volna + vsetkych vas ; ) : ) (3

ppps. z lekcii holandstiny - najhnusnejsie (vyslovnostou) a zaroven najkrajsie (vyznamom) slovo, ktore som doteraz pocula, bolo holandske GRAAG - vyslovost [chrrraaach] : )
- nieco ako ked a snazite nazbierat vela slin na poriadny chrachel -
znamena to nieco ako I would like to = RAD BY SOM : )
ako hovori jeden znamy odtialto, aby sa clovek naucil spravnu vyslovnost, musis mu najskor spravit dieru do krku aby spravne chrcal:D :D :D

Thursday, June 26, 2008

diskriminacia atd

dnes som sa rozhodla zacat takto..
nakolko som skoncila skor v praci, stihla som nejaky popoludnajsi serial v telke :D
uplna telenovela (aj ta kamera, aj herci aj vsetko)
vola sa to Panna v slzach, alebo tak nejako - eng. "Virgin in Tears"

zaujalo ma na tom par veci - napriklad ze je to serial, ktory vznikol na zaklade napadu jedneho obyvatela Ghany (meno nepamatam), jeho tvorba bola financne dotovana Amsterdamskym centrom boja proti AIDS + nejakou instituciou co sa snazi zminimalizovat diskriominaciu ludionakazenych virusom HIV a ze tam hraju sami cernosi : ) : ) : )
a herecky take, ze ked sa objavi zaber na zadnicu niektorej z nich, tak zaberie cely obraz:D
no a v kuse sa v tom filme je - ranajkuje, veceria, desiatuje..
taka uplne ina telenovela nez vsetky ostatne : )
vlastne je uplne o nicom, podstatny je zaver - kedy sa na obrazovke ukaze co z celeho dielu vyplyva (z dnesneho vyplyvalo, ze ked mas pochybnosti o tom ci nie si nahodou nakazeny virusom HIV, je lepsie dat si co najskor spravit test; ze je mozne si kupit test a spravit si ho doma a ak nemas peniaze, zadarmo Ti ho spravia v help-centre; a ked uz nahodou nakazeny si, mas zajst do Amsterdamskeho help-centra, aby ti poradili ako si predlzit zivot..)

na telenovelu to bolo az prilis realne..
kazdopadne napad za 100bodov..
nazvala by som to uplne antidiskriminacnym filmom (ktory je samozrejme v anglictine) - nakolko sa snazi ukazat zivot ludi nakazenych AIDS, zaroven tam hraju sami cernosi, co pre telenovely nebyva zvykom a aj jeden diel mi pomohol pochopit, ze nakazenych ludi sa netreba stranit..

- - -

dost bolo vaznych veci, prejdem k tomu co vas zaujima najviac - ze ako sa mam;
tak mam sa super, konecne zacinam aj zit : ) : ) : )
kedze cez den pracuje, da sa to len v noci, ale o to vacsia sranda; ) : )
v utorok (ak to bol utorok, nakolko nemam kalendar, som trochu out.. : )
ma Rasta vytiahol von;
vyzeralo to asi tak, ze sme chvilu bludili okolo, potom mi ukazal miesto ktore som doteraz neobjavila - je 5min odomna a v 80tych rokoch tam bola nejaka strasne letecka katastrofa..
je tam kvoli tomu spravene take pekne oddychove miesto a na pocest mrtvych zasadeny obrovsky uzasny strom.. (musim viac zistit o tom ze co to bolo)
okolo je nieco ako jazierko a je to tam fakt pekne..
budem tam asi chodit relaxovat (ked budem stihat.. : )

potom ho napadlo ze by sme sa mohli ist najest (jeho to napada tak 2krat za hodinu, tak sa na nom bavim ze to ma este z Ghany, nakolko tam zil asi 20rokov a kazdodennym problemom bolo co bude jest..)
tak sa len prisposobujem a tlacim nasilu.. :D

tak sme asi o polnoci zobudili nejaku tucnu usmiatu tetu v nocnej koseli na osmom poschodi neviemktoreho cinziaku, ktora nam predala nosu jedla (ma nejaku restiku, kde vari len speciality z oblasti Ghany, takze preto.. : )
a tak sme isli k Rastovi, ten rozlozil vsetko na zem a jedli sme - rukami : ) speciality z "jeho" kuchyne.. : )
vecera sa skladala z niecoho, co chutilo ako zemiaky a je to "bratranec kukurice" (tak ako tie zvieratka co tu ziju su bratia potkanov a bratranci zajacov:D
+ zo straaasne palivej dvojfarebnej (spartakovskej:) omacky, nejakej pecenej ryby, ktora chutila skvele + zo shrimps.. (?)
netusim ci sa to tak pise, a netusim co to znamena, kazdopadne malo to oci (!!!), bolo to skoro priesvitne a strasne dlho som vahala ci to ochutnat..
kazdopadne som rada ze som sa odhodlala, lebo to chutilo fakt uzasne.. : )

- - -

aha, musim ist..
tak nabuduce dopisem : )

ps. este jedna poznamka - uz viem co znamena Kraaiennest - oblast kde zijem - v preklade je to "havranie hniezdo".. : )

vystizny nazov.. : )

Tuesday, June 24, 2008

ucit sa, ucit sa, ucit sa.. a z casu na cas improvizovat : )

..takto nejako by som nazvala svoj pobyt tu..
ucim sa - chtiac ci nechtiac - kazdy den - od prestierania obrusov (to by ste sa divili aka je to veda, to nie je len tak..! ; ) pozdlzne rozprestriet obrus, tromi prstami lavej ruky chytit pravy koniec, dvoma prstami pravej ruky lavy koniec - otocit a zaroven rozvinut len polovicu, druhu polovicu rozvinut bez skrkvania smahom jednej ruky na prvy pokus..
ked sa to raz naucim tak vam to ukazem ze ako to funguje ; ) : )

takze od prestierania obrusov, cez nosenie tanierov (obycajne samozrejme zvladam, horsie su tie horuce, ktore pristavaju v najnevhodnejsej chvili na plesinach najvazenejsich panov.. :D pripadne vziat take tri polievky, ked pod kazdou su dalsie dva taniere, to je tiez haluz..)
az po umenie komunikovat s ludmi, ktori su "disturbed" ked im otvorim flasu coly light..-

ludia su niekedy divne (po)tvory..

a dnes bol tazky den (lebo som po vcerajsej vecernej smene nastupovala na prvu rannu, pretoze sa nasiel clovek ktoremu som vyslovene vadila - to viete, voda na caj ma len 90stupnov a je studena; potom ked ma 98 tak je to moja chyba ze si dotycna - stara krava v ruzovej koseli a s kriklavoruzovym ruzom na pery - spali hrdlo..)
kazdopadne vsetko spravili kolegovci, vzdy pripraveni s usmevom na tvari a nejakym joke-om na odreagovanie.. : ) : ) : )
po 12hodinovej sichte, kedy sa prave rozbiehala party s jazzovym doprovodom, hostia (aj staff) boli najedeni a vsetci sa bavili.. zrazu prisiel Nills (nas manazer neviemcoho) a hovori ze mam ist.. a ked som sa hlupo spytala ze kam, povedal ze domov.. az mi smutno ostalo; nie ze by ma nohy neboleli a nie ze by som sa nechcela po troch dnoch aj vyspat.. ale..
neviem.. jednoducho ma to bavi.. : )
(aj ked teraz som rada ze mozem nejaky cas sediet za kompom s vylozenymi nohami:D

inak manazerov mame niekolko - tymto zdravim svoju sestricku, lebo ma prave napadlo ze neviem ze coho je to vlastne manazerka..? : )
jeden manazer je asi staff manazer, druhy je staff podmanazer, dalsi je party manager,.. najviac sa mi ale paci manazer Figi (manazer hotela, aj ked neviem co ta funkcia obnasa..? kazdopadne dnes nam pomahal servirovat vino, lebo sme mali asi nejaku brutalne dolezitu klientelu (sudiac podla toho, ze sa rozdavali nejake ocenenia - ako vzdy "business" neviemco - dostala som vysvetlenie ze ocenenie najlepsich a najuspesnejsich junior businessmanov roka.. : )

nas Figi manazer je vysoky.. (co v mojom ponimani moze znamenat aj o 10cm vyssi)
kazdopadne on je vyssi ako vsetky zarubne v hoteli - vysoke 200cm..
ked som stala pri nom, moje oci boli na urovni jeho pupku.. musim sa s nim odfotit niekedy :D
(ked zahodi ten seriozny ksicht a nebudem sa ho bat oslovit ; ) : )
vola sa samozrejme neviem ako..

inak s tymi menami to je dost haluz; dnes k nam prisla nova holka, vola sa "dejvika" (netusim ako sa to pise, takze pisem ako sa to cita.. : )
pamatam si ju podla nazvu "davis cup".. pre niekoho mozno absurdne asociacie, ale cim absurdnejsie, tym skor si cloveka zapamatam.. : )
este stale nemam ziadnu asociaciu k Vilovi (Vilo familiarne, oficialne Vilneviemco.. : ) lebo este stale neviem ako sa vola..

no a dnes som spoznala dalsieho kolegu - je holandan, takze jeho meno neviem ani vyslovit, kazdopadne znie to presne ako "wierd" :D
(len je medzitym nejaka chrochtava spoluhlaska ; ) : )

ale sak sme si kvit - key ste nevedeli, tak Tahir (sefino) ma este stale vola Katarina (lebo ta slovenka co tu bola predomnou sa volala Katarina : ) no a jeden z mojich afganskych kolegov - vola sa Taimoor Iqbal (pozrela som si to na sheete:P ma vola vselijako, nakolko Kristina je prenho nezapamatatelne meno.. pre dnes som bola "Marseliana" : )
takze tak ako Nordin (pre mna Norton), Wierd, Enzo (oficialne Eniz), Juicy (vola sa Jessy : ) a ktokolvek iny, aj ja reagujem uz na vsetky mena.. : )

napriklad teraz - uz asi take 4dni - mame noveho spolubyvajuceho; je to sefinov nejaky dobry kamarat, ktory je po operacii srdca (by-pass) a ktory este stale neviem ci ma kluce alebo nie (preto ich nechavam v dverach: )
netusim ako sa vola, kazdopadne ked ho chcem oslovit, poviem len "Mister Ehmmmmmmmmmm.,.." a on zareaguje : )
nakolko sme neboli oficialne predstaveni v piatok, nebudem sa mu asi predstavovat dnes, ked uz je utorok.. :P

- - -

tak este nieco k mojej holandstine.. : )
nakolko stale hovorim len anglicky a francuzsky a taliansky a hociako inak (vid predchadzajuci prispevok, cast komunikacia : ),
moja holandstina sa prilis nevyvija..
kazdopadne viem sa pekne usmievat, ked sa so mnou niekto rozprava v holandstine a ak nahodou z intonacie vycitim otazku, vzdy odpoviem "sugar and milk are on the small round tables".. : ) :E

(pre tych co necitali clanok "ako si zachovat zdravu mieru sialenstva" - dostupny hocikde na nete - pripominam, ze v nom je uvedene ze ked sa vas niekto nieco opyta, vzdy mu odpovedzte vetou "a prajete si to s hranolkami..?" : )

dnes sme napriklad servirovali jednohubky - v holandstine aj francuzstine sa nazyvaju rovnako, neviem ako anglicky, ale bude to podobne..
jednohubky sa holandsky volaju "amuses" - co v preklade z francuzstiny (l'amuse-bouche), znamena "zabavky pre usta" : )
(teda nieco, co zhltnes nez kuchari stihnu pripravit nieco vacsie ; )

ludia sa ma samozrejme pytali, ze aka je ktora a bla, bla.. ale ked mate na jednom podnose 15druhov, kazda ma aspon dva kremy, dekoracie a podklad.. neni v mojich silach..-
a pisat si to nemienim, lebo sa to aj tak zhltne za 5minut:P
to vies, rovnako ako u nas - "kto zavaha, nezere" :P ; ) : )
takze tie, na ktorych bola skrutena kreveta, su "krevetove", tie, na ktorych je ocividne platok udeneho lososa su "lososove", mali sme jedny naaadherne - rozrezana datla, vnutri nieco ako slahacka + posypane prazenymi lupienkami mandli:P nestihla som ochutnat bohuzial.. : )
..tak tie boli "datlove", atd.. : )
no a zvysnych asi 10druhov bolo "surprise", pripadne "specialita sefkuchara" - nakolko mame siedmych na jednej smene, je to jednoduche a vsestranne pouzitelne :D :D :D

no a v pripade teplych amuses-bouches, jedny su "from fish" (teda kalmare : )
dalsie su "chicken", potom "muuuu" (kazda spravna krava pochopila ze myslim kravu a nie ovcu..- :P
* tieto kravske alebo telacie alebo ake sa nazyvaju "bitterballs" a je to nejaka holandska specialita (tz strasne mastne, vyprazane a vnutri je zomletych niekolko druhov masa - cim viac, tym lepsie)
no a tie posledne boli "other balls" : )
(lebo ked som ich predstavovala ako "piggy balls", kazdy len ohrnul nosom.. :P ;E

..prave ma napada, ze nie kazdy to musel pochopit tak ako som to myslela.. kazdopadne aspon to znie milo : )

no a dnes som konecne zistila, aku polievku sme servirovali vcera..
ked som sa pytala sefkuchara, povedal mi ze "de l'asperge" - teda sparglovu..
neviem ako, ale podarilo sa mi spojit si sparglu s holandskym vyrazom "lekkere"
(lebo cestou do prace miname miesto, kde predavaju sparglu a vsade maju velke napisy "lekkere")
..takze ked sa ma ludia pytali, z coho je ta polievka vyrobena, odpovedala som - hrda na to, ze to viem povedat aj holandsky - "[lekkr]"
samozrejme vsetci sa po nej hned vrhli, tak som bola rada a viac to neriesila..

..dnes cestou z prace sme prechadzali okolo toho miesta, kde uz tyzden predavaju sparglu..
stale je tam napis "lekkere", ale sparglu uz nepredavaju..
maju len "lekkere kirrche" (alebo ako sa to pise) - co v preklade znamena "chutne ceresne" :D

- - -

takze zhrnutie pre dnes je taketo:::
nie je dolezite vyhrat, ale zucastnit sa ; )

alebo v aplikacii na moj pobyt v krajine zazrakov - nie je dolezite dorozumiet sa, ale vynajst sa :D
(pripadne aspon vychvalit vsetko co ponukate, prinajhorsom ponuknut cukor s mliekom.. : ) : ) : )

ok, majte sa pekne pre dnes.. idem vyzehlit tie od vina zasvinene a milionkrat prane kedysi biele kosele a najst cestu domov nez sa uplne zotmie a budem svietit na kilometer.. : )

(3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3 (3




Thursday, June 19, 2008

leto v Holandsku : )

"hoi" - kedze H sa necita, je to "[oi]" (=ahoj : )

..kedze je pre mna mmnt. dost zlozite pisat kazdemu osobitne (6dnovy pracovny tyzden, malokedy koncime pred polnocou, vstavam o piatej rano), rozhodla som sa veci hadzat na blog (Mariannick, dakujem za napad ; ) : )

takze tu mozete citat ako sa mam, co nove atd.. : )
myslim ze v prijatelnej forme (ak to vobec nejaku formu ma:P
samozrejme ze chcem vediet aj o vas vsetkych, takze pista postrehy na svoje blogy, ak nijake nemate, vytvorte si ich, nic to nestoji a zostaneme "in touch" ; ) prip. poslite mail, list, sms... hocico : )

aby sme boli komplet, uvadzam svoju terajsiu adresu (ked sa zmeni - nakolko by som sa mala stahovat - dam vediet sem ; )
kazdopadne uz poslane listy my sefino da, s tym problem nebude.. : ) : ) : )

takze adresa:::
Kantershof 13, 11 04 GA NI, Amsterdam Z.O. (=Zuid-Oost, teda Juhovychod - keby ste chceli chceknut mapu : )
+ holandske cislo (cca do septembra) na mobil:::
+31 (alebo 0031) 68 174 50 20

znovu a zase sa ospravedlnujem za nepouzivanie diakritiky - ak to niekomu prekaza - je to pre mna jednoduchsie a aj keby som ju niekedy rada pouzila, bohuzial tu neni MS Word, takze Vlozit-symbol nefunguje.. a inej cesty niet (alebo lepsie povedane, neviem ako : )

- - -
este jedna happy new - prave som sa dostala na ais - v internetke na kraiennest, kedze som tu castejsie ako v posteli, mi povolili povolit pop-up okna, takze:::
uspesne mam skonceny semester.!!!
neuverite, ale uz 4.na rovnakej skole.! :P : )
+ akreditovali nam magisterske (za 30litrov za semester : (
tymto zdravim rodicov a dufam ze ma podporia.. (3
- - -

ok, takze k veci..
nejaku predstavu o tom, ako mi je tu dobre uz mate, maily som priebezne posielala.. : )
takze pisem v 2.osobe singularu, aby sa vam lahsie citalo ; ) : )

rastu (inak vola sa George a je z Ghany) som nestretla odvtedy, co mi varil veceru; nestihla som ho ani opit slivovicou, nebolo kedy, takze guida Amsterdamom mi zatial nikto nerobil..
kedze makam aj tento vikend, asi sa uvidime neskor..
kazdopadne uz som si kupila nejake knihy o Afrike, Darfure a Nelsonovi Mandelovi, takze ked bude cas, zacnem citat aby sme mohli viest dlhe rozhovory o svetovej politike, OSN a vojnach v Afrike (beriem to ako pripravu na bakalarky + pomoze mi to pri zaverecnej praci ; )
tymto apelujem na vsetkych, ktori maju nejake knihy o vojnach v Afrike po r. 1990, nech mi ich pozicaju aspon na tyzden.. precitam, prefotim a vratim, 100%.. len je strasne tazke sa po nieco take dostat..

dakujem : )

takze k veci:::

Holandsko je krasne. a uplne ine nez zbytok Europy; I mean.. treba skusit a zazit : )
holandanky su emancipovane zienky, az natolko, ze zabudli ze su zenami..
a tak to tu vyzera ako to vyzera - zeny su ako chlapi a chlapi ako zeny.. vsetko uplne naopak : )
pripadne su tu gayovia a lesbicky, ale aj ti riesia ze kto je muzska a kto zenska polovica.. : )
(tymto zdravim moju muzsku polovicku, ktora je castokrat zaroven "neznejsou" polovickou nasho "relation" : )

pocasie neviem ako v Holandsku celkovo, ale v Texeli dazdivo-veterno-slnecne (tz ze sa meni s presnostou kazdych 10minut a treba mat aj sortky aj vetrovku a gumaky zaroven : )
no a v Amsterdame rovnake - nikdy neviem ako bude a v predpovedi pocasia len povedia, ze bude svietit slnko, prsat a sem-tam zafuka silnejsi vetrik.. : )

rovnako sa meni aj vsetko naokolo - okrem ludi, ktori su uz 10dni v kuse strasne priatelski (mozno sa to meni 11.den, neviem - kazdopadne dam vediet : )
meni sa aj moja praca, a to doslova zo dna na den, resp. este castejsie - prave som sa dozvedela, ze zajtra namiesto 5:05 vstavam 13:00 (co je sice super, lebo sa vyspim, na druhej strane to znamena ze namiesto o 7ej vecer neskoncim pred polnocou) a v sobotu nemam volno, ale zacinam o 11ej (tz 9:20 z domu, 9:33 nastupujem do metra, 9:45 prichod Amstel station, 10:00 ma niketo vezme z Amstel station do Zeistu - pricho 10:45, 15min na prezlecenie do pracovneho+nejake to kafee a 11:00 pracujem.. : )
ked skoncim pred polnocou budem rada, kazdopadne to znamena ze nedelu prespim a vikend je fuc.. ale zatial mi to takto vyhovuje, takze neni problem; )

praca ma bavi, nie je to nic zlozite, vela sa naucim a mame kopec srandy : ) : ) : )
zatial som pracovala vo Figi (po+ut+st) - to je taka restika s prezentacnymi a inymi miestnostami v mestecku Zeist (snobske, ale krasne upravene minimestecko cca 30km od Amstru) + dnes v Slote (tiez v Zeiste, rovnaky majitel ako vo Figi) - to je taky "zamocek", kde je vsetko zariadene v honosnom, trochu snobskom, starozitnom a neviem este akom style..
no a buduci tyzden asi uz zacnem aj v grandhoteli Krasnopolski - najsnobskejsi hotel na Damsquare v Amsterdame.. vsetci ma desia, tak neviem co mam cakat..- : (
Slot je ok, ale viac srandy sme mali vo Figi, lebo tu uz sa "pozname" a vieme, ze sme na rovnakej vlne.. : )

pracujem s ludmi zo vsetkych koncin sveta (Sicilia, Afganistan, Holandsko, Maroko, Senegal, Francuzsko,...)
a uz tyzden sa ucim len mena : ) nie ze by som bola taka zabudliva, ale pamatat si mena ako Eniz, Gchana, Isaf, Vilneviemco, Mughtab a podobne da zabrat.. : )
nastastie sme sa ale "nasli", takze mame rovnaky zmysel pre humor a dobre sa bavime takze je radost chodit do prace : ) : ) : )
najlepsie sme sa bavili po jednej velkej party, kedy sme makali vsetci asi 12hod a posledne co sme mali spravit bolo sfuknut vsetky horaky, ktore udrziavaju jedlo horuce (take nejake plechove nadobky s benzinom) a ist domov; a tak sme sa traja podujali ze sa na to dame - ja, Joseph a Vilneviemco : )
..po desiatich minutach fucania na jeden plechovy kahanec sme uz boli vsetci traja uplne mrtvi a ohen stale veselo horel.. : )
si vies predstavit kolko srandy sme si uzili nez sme takych horakov sfukli tolko, ze zaplnili 200l kontajner :D :D :D

anglictina.. je sice univerzalnym jazykom, ale aj tak sa vacsinou komunikuje v holandstine, takze haluz : )
zhrnula by som to asi tak, ze pozname viacero druhov dorozumievacich prostriedkov - medzi tie hlavne patri jazyk, gestikulacia, smajlici; dalsimi moze byt opisny sposob v hociakom jazyku (nieco ako "my sme dvaja remeselnici :D no a ked nepomoze nic z horeuvedenych, nastupuju dodatocne dorozumievacie prostriedky, medzi ktore patria napr. citoslovcia ako "taka-taka", "dam-dam", "ks-ks" a ine.. :D
takze srandy kopec.. : )

kazdopadne v ramci toho, preco tu som ma moj sicilsky kolega uci zaklady holandstiny, takze niektore veci uz zvladam (okrem zakladnych slov, bez ktorych by som tazko prezila - ako dakujem, prosim, nie, vychod - v holandstine nemaju exity, ale "uity a ingangy", atd)
uz zvladam napr. lahsiu komunikaciu s hostami ktori prichadzaju na caj, kavu, atd..
zakladom je otazka "wilt u een koffi of tee" (citaj ako pisem : ) - ci si da dotycny kavu alebo caj;
tato formula by mala byt sprevadzana obligatnym "mefrau/meneer" (lady/dzentlmen), ale nakolko uz som sa samozrejme parkrat sekla pri urcovani pohlavia nasich hosti, radsej to vynechavam.. :D :D :D
+ nasimi hostami su aj homosexualne pary, ktore si davaju zalezat na tom, kto z nich je dama a kto pan, no a to sa neda zistit pohladom ani nijako inak : ) : ) : )
rozumiem ked sa pytaju kde su toalety, kde najdu mlieko do kavy a cukor, atd..
ale ked zacnu rozpravat nejake historky alebo mlet o pocasi, radsej vcas switchnem do anglictiny, prip. francuzstiny, ktorej minimlane polovica holandanov - nastastie - rozumie : )

inak holandstina je strasne chrachlova rec (zdravim maju a jej slups-chrups : ) : ) : )
toto je nieco podobne, ale v obmene "chrups-brubs-frups-chr-chr-chrrrr" :D
(nieco ako ked nemozes nastartovat trabant a motor Ti len prska namiesto aby slapal : )
da sa sice rozumiet (ak mas ake-take zaklady nemciny, anglictiny, francuzstiny a internacionalciny), ale skor pisanemu ako hovorenemu slovu.. : )

vztahy v praci super, s kolagami aj manazaermi aj v podstate vsetkymi - az na to, ze si tradicne moc nerozumiem s holkami (je ich 7, 1 je super, zbytok o nicom - ani sa neusmeju, len makaju, frflu, stresuju, chodia na wecko a nevedia co je sranda.. : )
nastastie chlapi su v prevahe, je nas (uz ma premenovali na "chrisa" namiesto christiny : ) cca 30-40 len v kuchyni a naokolo; podla zaznamov nas ale len pre Slot a Figi pracuje asi 160..

jedlo..
je tiez medzinarodne : ) tym sa mysli cous-cous s jahnacim kebabom, holandske syry, francuzske salaty, talianske cestoviny, sem tam ryza so slizami,... jednoducho uplne hocico : )
tradicne holandske jedlo je ale uplne bez chuti, same maso-maso-maso-masove zbytky a k tomu trochen prilohy alebo sendvic..
vcera som mala moznost ochutnat holandsku specialitu (nazov zistim) - udajne ked to neochutnam, nemozem povedat ze som jedla holandske jedlo - no zjedli by ste fasirky ked vam povedia ze su tam pomlete mozgy, oci, sliznice a podobny humus..? ? ?
(tymto zdravim hambacozrutov.. zlozenie placiek do hambacov je podobny grc:P :E
ale ochutnala som uz tradicne "bitterballs" - nejake stiplave gulky, co sa jedia so sladkym zltym sauce-om; nieco ako cevabcici s kari omackou; a to nebol az taky humus : )

inak stravu mame obycajne tam kde pracujeme - nakolko sa tam denne vyhadzuje cca 10kontajnerov jedla (1 ma objem 200l), vyjde ich to viac nez lacno a my sa normalne najeme (napr. vcera sme vyhadzali 27 podnosov len s udenym lososom - hostia zdrhli hned ako skoncilo nejake nudne business skolenie, takze nikto sa nicoho ani nechytil.. v kuchyni a okolo je nas cca 40 a z dvoch podnosov sme sa najedli tak ze dovi dopo..-
samozrejmostou su dezerty - kazdy den ine - dnes napr. talianska panna cota (nieco ako puding s broskynami + zele :P
cik pauzu si robime kedy chceme, trva cca 10min a mozme ist fajcit (vsetci okrem mna takze zase som exot: )
alebo si vyzujeme topanky a hompalame nohami (ti co mame nove topanky.. ouuuuu : ) alebo ideme do jedalne (aj take mame ; ) na kavu, caj, mlieko, colu, vodu,...
takze pokial som v praci, nie je problem - jeme aj 5krat denne, mlieka pijem ako kojenec - ako povedal Mughtab - "when you'll drink a lot of drink, you'll grow up : )"
..uz citim ze tlstnem.. : P : ( ; ) : )

no a pokial si varim sama.. tak tradicne cestoviny, pripadne ryza, zelenina, ovocie, alebo - nazvime to doplnkova strava - tz ked nahodou stihnem otvorene potraviny, nakupim co prave vidim - od cokolad cez kokosove kocky, kokosove kocky a este raz kokosove kocky :P :D, banany, marhule, jahodovy dzem, nutelu a ine somariny.. : )
no a samozrejme vela vela mlieka, lebo chcem aj vyrast aj dospiet - to je moj ciel do jesene:D
takze snad sa vratim dospela a velka mean. vysoka a nie 100kilova:D
no a kedze nerozumiem holandsky, tak sa stane ze si kupim napr. 3krabice "karnemelk" instead of "melk" - namiesto mlieka mam v chladnicke 3litre "buttermilk" - netrufam si preklad do slovenciny, ale je to nieco strasne zdrave, odporne kysle, co ked das v pohari do chladnicky sa Ti z toho spravi aj tvaroh aj maslo.. nieco ako skysnuta zakysanka.. : )

ps. vie niekto co to je syrovatka..? ze ci to neni ono nahodou.. ; )

- - -
..ok, nakolko uz v tejto internetke trcim 2.5hod (raz som uz pisala na blog, len sa mi "podarilo" vypnut si komp - cela ja: )
radsej koncim, chcem este stihnut slnko vonku lebo sa citim ako netopier - vstavam skor nez slnko a ked koncim, uz je zase mesiac.. : )

tak zatial, priebezne sa ozyvam.. : ) : ) : )

majte sa krasne a dajte vediet o sebe : )

"dui" (=see you..? : )

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * *

Tuesday, June 3, 2008

život začína..


..

kedy vlastne..?

po tridsiatke.. po styridsiatke.. pre niekoho moze zacat aj v sedemdesiatke, preco nie..

pre mna zivot zacina osamote.

(pre neznalych tohto pojmu uvadzam vysvetlenie s vykladom z tarotovych kariet:::

"Ked v nasom zivote nie je nikto dolezity, mozeme byt bud osameli alebo si uzivat slobody, ktoru samota prinasa. Ked u druhych nenachadzame ziadnu podporu pre nase hlboko citene pravdy, mozeme sa bud citit izolovane a zahorklo alebo sa radovat zo skutocnosti, ze je nasa vizia taka silna, ze prezije aj silnu ludsku potrebu suhlasu rodiny, priatelov alebo kolegov. Ak pred takouto situaciou stojis, dobre si uvedom, ako si sa rozhodol pozerat na svoju 'samotu' a za svoje rozhodnutie prijmi zodpovednost. Pokorna postava na tejto karte svieti svetlom, ktore vychadza zvnutra. Jednym z najvyznamnejsich prispevkom Gautama Buddhy duchovnemu zivotu ludstva bolo to, ze svojim ziakom neprestaval opakovat - BUDTE SVETLOM SAMI SEBE. Nakoniec, kazdy z nas v sebe musi rozvinut schopnost prejst temnotou bez spolocnikov, map alebo sprievodcov."

+ vyklad:

"Ked si sam, tak nie si sam, si jednoducho osamely - a medzi osamelostou a samotou je obrovsky rozdiel. Ked si osamely, potom myslis na druhych, chybaju ti. Osamelost je negativny stav. Mas pocit, ze by to bolo lepsie, keby tu niekto bol s tebou - tvoj kamarat, manzelka, matka, tvoj mily, manzel. Bolo by lepsie, keby tu niekto bol, ale nie je. OSAMELOST je absencia druhych. SAMOTA je pritomnost seba sameho. Samota je velmi pozitivna. Je to pritomnost, pretekajuca pritomnost. Si tak naplneny pritomnostou, ze nou mozes naplnit cely svet a nikoho ineho nepotrebujes..."

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

..niekto mozno nepochopi.. ale ja som sa presne v tomto nasla..

a i ked v mojom zivote JE niekto dolezity (a je Vas viac.. menovat nebudem aby som nedajboze niekoho nevynechala nechtiac ; )

neviem a nechcem sa vzdat svojej samoty..

(tymto dakujem Tomasovi – prisposobivemu a tolerantnemu, teda mojmu uplnemu opaku.. : )

za to, ze respektuje moju individualitu, za to, ze ma necha osamote ked to prave potrebujem – den, tyzden, mesiac – a caka.. jednoducho sa na nic nepyta a caka kym vyleziem naspat na svetlo sveta..

za to, ze sa ma nesnazi dostat do nijakych kolaji a nepotrebuje ma prisposobovat ziadnej zo svojich predstav o mne, za to, ze mi dava tolko slobody kolko len zvladnem uniest

(a tiez za to, ze vzdy vie presne co potrebujem – co ja nikdy netusim.. : ) (3

vies, ja neviem ci sa nieco u mna zmeni.. ci sa raz dokazem usadit na jednom jedinom mieste a byt spokojna bez neustaleho premiestnovania sa a hladania niecoho noveho..

vsetky tieto "vylety" daleko od domova mi totiz pomahaju nejako prirodzene nachadzat odpovede na otazky, na ktore mi nikto neodpovie, a to je ten dovod preco ma to taha..

(teda okrem toho ze sa desim stereotypu takze sa snazim zmenit co sa da.. dnes rano som si zacala umyvat zuby lavou rukou.. povedala som si ze to zvladnem, ale zatial som si len cesla do dasna, takze ziaden valny uspech.. : )

mam milion otazok, na ktore potrebujem odpoved.. a kazdou dalsou odpovedou sa mi vynaraju dalsie a dalsie otazky..

a ono sice pri cumeni do plafona sa da prist na vela veci, ale nie je to ono.. ja si potrebujem vsetko zazit na vlastnej kozi, inak to pre mna nema cenu..

nasla som nieco uzasne, co asi vystihuje vsetko co chcem povedat:::

tak dufam ze som vsetkym mojim najblizsim nejako pomohla dostat sa blizsie k mojej krehkej pancierovej skrupine.. (3

majte sa krasne* * *

(blog nekonci, cochvila este len zacne.. : )